カナダ自炊に使っているクックパッドメニュー5選

カナダに来て約5ヶ月。

カナダの外食は美味しいんだけど、本当〜に高い!
ランチでも安くて$10〜+チップ10-20%必要です。
離れて初めて気づく、日本の外食の安さ。

こっちにきて何度思ったことか…。
「サイゼリヤとくら寿司が欲しい!」(切実)

カナダでの自炊

月によって幅はあるけど、これまで食事の85〜95%は自炊してきました。

私が自炊をする理由

  • とにかく節約!
  • 外食が高い(前出)
  • 単に料理をするのがちょっと好き
  • 自分好みの味付けにできる

カナダで日本の調味料は簡単に手に入ります。
もちろんお値段は日本よりだいぶ高いけど、沢山揃えても長期的に見たら外食よりも断然安上がり!

クックパッドレシピ

私は料理するのはまぁまぁ好き程度で、決して得意!大好き!ではないので誰でも簡単に作れるレシピをまとめます✬

尚且つ、こっちでも手に入る材料を使ったもの。
作った回数が多い順!

①トマトと木耳の卵炒め

トマトと木耳の卵炒め by せつぶんひじき

トマトを安売りを見つけるたびにこれ!
木耳は他に用途が思いつかないので、代わりにエノキやしめじを入れて作ります。

炒めるだけの簡単レシピ。
トマトと卵とオイスターソース、絶妙。

②アボカド×クリームチーズの和風パスタ

アボカド×クリームチーズの和風パスタ by berry+

アボカド狂にはたまらないレシピ。
クリームチーズは常に冷蔵庫に常備。

レシピはアボカド1/2個になってるけど、いつも1/2を潰して、残り半分を角切りにしてトッピングしてます。海苔は高いので入れません(笑)

リングイネ・フェットチーネだと、よりアボカドが絡みついて美味しい。

③大人のためのキムチ炒飯

大人のための…キムチ炒飯 by demy427

最後に入れる醤油で香ばしさがでて、丼一杯すぐ食べ終わります。
ただ大食いなだけかな…?

まさに今Kim’s Martにキムチを買いに行こうとしているので、今日か明日の晩ごはんになる予定です(笑)

ビールともよく合うよ!

④甘辛ミンチの卵とじ丼

cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼 by meg526

Walmartで豚ひき肉を買った時はこれ!
いつも500gで$4だったかな。

多めに作って翌日の弁当にしたりしてます〜。濃い味でご飯がすすむ。

⑤ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ by エルン♪

カナダに来て食べるようになったもの第一位のズッキーニ。
ズッキーニはトマトソースとしか合わないという偏見を持ってたけど(ラタトゥイユとかのイメージ)、何にでも合う。醤油とも合う!

写真はいつかの朝食。後ろにちょこっと見えてるのがズッキーニマリネ。

手前のは
・イングリッシュマフィン
・クリームチーズ
・ハム
を挟んだだけの超簡単メニューw

まとめ

日本食が食べたいってなったら大体
醤油・砂糖・酒・みりんを揃えとけばなんとかなる!

料理がそこまで得意ではない私も、この国で自炊でやっていけてるので誰でも大丈夫なはず!そしてこのレシピの投稿者さんたちにも感謝したいと思います。。

ということで炒飯用のキムチを買ってきまーす!